What's for lunch at The Pantry Porkkalankatu this week:

Halloumi and chickpea Mediterranean bake: Halloumi baked with chickpeas, aubergine, courgette, peppers, spinach and tomato, lemon and fresh coriander
G L C P
Salmon Hollandaise: Pan-fried salmon fillet served with Provençal ratatouille and Hollandaise sauce
G L F
Warm chicken breast or goat cheese pesto orzo: Roasted chicken breast or goat cheese with warm orzo, courgette, cherry tomatoes, spinach and pickled red onion, finished with basil and lemon dressing
L C
Belgian beef chuck and onion stew: Slow-cooked beef chuck with caramelised onions, dark beer and herbs, served with mashed potatoes and roasted carrots
G L

Moroccan lamb shoulder tagine: Slow-cooked lamb shoulder with tomato, apricots, carrots, olives and warm spices, served with lemon couscous
M C
Salmon Hollandaise: Pan-fried salmon fillet served with Provençal ratatouille and Hollandaise sauce
G L F
Warm chicken breast or goat cheese pesto orzo: Roasted chicken breast or goat cheese with warm orzo, courgette, cherry tomatoes, spinach and pickled red onion, finished with basil and lemon dressing
L C
Rigatoni alla Norma: Rigatoni with roasted aubergine, courgette and spinach in a tomato and basil sauce, finished with Parmesan and fresh herbs
L

Savulohisalaattia: Lämminsavustettua merilohta tai grillattua portobelloa, punajuurta, puutarhavihanneksia, pikkelöityä fenkolia ja tilli-sinappikastiketta
G M F
Portugalilaista piri-piri -kanaa: Paahdettua maalaiskanan reisipaistia, valkosipulia ja sitruunaa sekä paahdettuja perunoita, paprikaa, kesäkurpitsaa ja yrttistä kanalientä
G M VS P C
Gochujang-tofua: Gochujang-glaseerattua tofua, paistettua kasvisriisiä, pakchoita, seesaminsiemeniä, kevätsipulia ja tuoretta limeä
G Vg Vgn So P C
Paahdettua ankanrintaa ja kirsikkakastiketta: Paahdettua ranskalaista ankanrintaa, valkosipuliperunoita, haudutettua punakaalia, glaseerattua palsternakkaa ja tummaa kirsikkakastiketta
G L VS

Meksikolaista nyhtökauraa: Tomatillo salsa verdessä kypsennettyä nyhtökauraa, poblano-paprikoita, perunaa ja pinaattia sekä meksikolaista riisiä, juustokastiketta ja tuoretta korianteria
G L
Paahdettua ankanrintaa ja kirsikkakastiketta: Paahdettua ranskalaista ankanrintaa, valkosipuliperunoita, haudutettua punakaalia, glaseerattua palsternakkaa ja tummaa kirsikkakastiketta
G L VS
Baskilaista turskaa: Uunipaahdettua turskanseläkettä, paahdettuja paprikoita, tomaattia, oliiveja ja valkosipulia sekä sahramiperunoita ja höyrytettyä parsakaalia
G M F VS
Savulohisalaattia: Lämminsavustettua merilohta tai grillattua portobelloa, punajuurta, puutarhavihanneksia, pikkelöityä fenkolia ja tilli-sinappikastiketta
G M F

Beef brisket with crispy potatoes and horseradish cream: Tender beef brisket served with crispy potatoes, roasted beetroot, pickled cucumber and horseradish cream, finished with chives
G L
Poke bowl: Soy-sesame marinated salmon fillet or smoked tofu with sushi rice, avocado, cucumber, red cabbage and pickled ginger, finished with spring onion, sesame seeds and sriracha mayonnaise
G M F So P
Eggplant schnitzel with mushroom sauce: Eggplant schnitzel served with roasted potatoes, sautéed spinach, pickled cucumber and mushroom sauce
Vg Vgn
Mixed sausage pyttipannu with mustard cream: Pan-fried bratwurst, chorizo and smoked pork sausage with diced potatoes, onions and peppers, ‘ served with pickled cucumber and mustard cream, finished with parsley
G L

The Pantry Porkkalankatu