Mitä MIN Maku tarjoaa lounaaksi tällä viikolla:

14,00 € MIN Lunch Table: Shawarman tapaan broilerin sisäfilettä, Harissajogurttia, Tomaattinen pestopasta leipäjuustolla, Juustoripote, Mausteinen couscous yrteillä, Paahdettuja perunoita, Paahdetut satokauden kasvikset, Linsseillä & härkäpavuilla gratinoitua kukkakaalia, Kaurakermainen purjo- perunasosekeitto
P
Chef’s embers plate 15,90 €
Chef´s pinsa 14,00 € MIN Chef: Hiiligrillattua viljaporsaan plumaa choronkastikkeella & paahdettua perunaa, Pinsa mexicana – naudan, papujen & nachojen kera
Jälkiruoka: Jälkiruokakeksi

14,00 € MIN Lunch Table: Paneroitua porsaan fileeleikettä, Kevätsipuli-majoneesi misolla, Creme fraichella & piparjuurella gratinoitua uunikalaa, Perinteistä perunamuusia, Papates lemonades kreikkalaiset sitruuna perunat, Paahdetut satokauden juurekset, Bellmannin pyttipannu vegaanisesta makkarasta, Paahdettua palsternakka-juurisellerikeittoa
K So C
Jälkiruoka: Turkinpippurirahkaa
G L
Chef’s embers plate 15,90 €
Chef´s pinsa 14,00 € MIN Chef: Hiiligrillattua Smoky Rub -kanaa & sitruunarisottoa, Pinsa kanttarelli & pekoni
L C

Jälkiruoka: Puolukkavispipuuro
M
Chef’s embers plate 15,90 €
Chef´s pinsa 14,00 € MIN Chef: Hiiligrillattu porsaan ulkofilepihvi, pippurikastiketta, paahdettua perunaa sekä kasviksia, Pinsa mozzarella di bufalaa, rucolaa & kirsikkatomaattia
14,00 € MIN Lunch Table: Sitruunalla & timjamilla paahdettua kananpoikaa, Tex Mex jauheliha-tortillavuoka, Valkosipulilla & yrteillä paahdettua perunaa, Yrtti-pestokaura, Paahdetut satokauden kasvikset, Härkäpapua sieni-kookoskastikkeessa, Täyteläinen kasvissosekeitto
VS C

14,00 € MIN Lunch Table: Sisilialaisittain paahdettua porsasta - Maiale alla Siciliana, Pinaatti-ricotta canneloneja & parmesankermaa, Paahdettuja yrttiperunoita, Välimerellinen riisi pestolla & aurinkokuivatulla tomaatilla, Paahdetut satokauden kasvikset, Paprikainen tofupannu, Fasolada papu-kasviskeitto
So P C
Chef’s embers plate 15,90 €
Chef´s pinsa 14,00 € MIN Chef: BBQ-glaseerattua naudan rintaa, yrttipaahdettua juuresta ja piparjuuricremeä, Pinsa gyros-kanalla & aiolilla
L
Jälkiruoka: Jälkiruokakeksi

Chef’s embers plate 15,90 €
Chef´s pinsa 14,00 € MIN Chef: Hiiligrillattu naudanlihaburgeri Ranch majoneesilla & frittiperunat, Pinsa mozzarella & ilmakuivattu kinkku
Jälkiruoka: Bakeryn suklaapiirakkaa mocca cremellä
L
14,00 € MIN Lunch Table: Hot buffalo chicken, Kebab rulla, Valkosipulidippi, Cheddarjuustoiset perunat, Riisiä, Paahdetut satokauden kasvikset, Pinaatti-härkäpapulasagnea, Chili-inkivääri-kookoskeittoa
VS P

MIN Maku